Üdvözlöm!

Ludányi András Pincészete 20 éves borászati vállalkozás mely a  Mátrai borvidékhez tartozó festői szépségű Gyöngyöstarjánban működik .A  családban tradíciója van a szőlőtermesztésnek és a borkészítésnek. A borvidéket első sorban fehérbor jellemzi. Kék szőlőből főként rosé bor készül de a fajta választékban megtalálhatóak a vörös borok is.
Szőlőfajták:
Olaszrizling, Rizlingszilváni, Zöld Veltelini, Szürkebarát, Irsai Olivér, Muscat Ottonel, Tramini, Muscat Lunel - fehérek, 
Kékfrankos, Cabernet Sauvignon - kék  

Jelenleg 6 hektáron folyik a gazdálkodás, ugyanakkor szüret idején egyéb szelektált szőlőterületekről is történik alapanyag beszerzés.

Boraink reduktív technológiával készülnek ( hűtött erjesztés, tárolás acéltartályokban ) így jellemzően frissek, üdék, gyümölcsösek.

Célunk: 
Egyedi stílusú magas minőségi borok készítése, kihasználva a borvidék kiváló adottságait, amelyet ötvözünk a legmodernebb borászati eljárások alkalmazásával. 

Célunk továbbá, hogy pincészetünkből kiváló minőségű borok kerüljenek ki, melyek méltán megállják helyüket a hazai és külföldi igényes borfogyasztók köreiben is.

Ezzel együtt szívügyünk, hogy a MÁTRAI BORVIDÉK is méltó elismerést kapjon.

A borospincéről

A kétágú pince tároló kapacitása közel 600-800 hl és mint már említve volt, acéltartályokban tároljuk a borokat. Vannak fahordóink is (barique) a vörös borok néhány hónapos érleléséhez.. A fehérborok irányított, hűtött erjesztéssel készülnek, így a borvidék és a szőlőfajta illat- és zamatgazdagsága teljes pompával érvényesül a borokban. Mind a szőlőfeldolgozást, mind a borászatot a gyorsaság, a kíméletesség és az igényesség jellemzi.

Borkóstolás

Gyöngyöstarján központjához közel található pincészet a látogatók számára nyitott, ahol valóságos környezetben tekinthető meg hogy hol készülnek a borok. 2004. őszétől a pince fölött igényesen kialakított borkóstoló helyiség került átadásra, amely max. 42 fős csoportok céges találkozók és kisebb rendezvények lebonyolítására alkalmas. Nyári időszakban a pince teraszán max. 50 főt tudunk leültetni.